close

推薦你試聽可能會改變你一生的英文課：

如何學好英文 多益線上聽力測驗 多益線上閱讀測驗



健康醫療網／實習記者朱姵慈報導

日本人平均壽命84歲，是全世界最長壽的國家、愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例偏低，這都和常吃魚的習慣息息相關，魚類除了富含豐富的蛋白質，其中的脂肪以Omega-3 不飽和脂肪酸為主，更是人體成長所需的必備營養素。不過，現代人生活忙碌，很少有時間到生鮮市場買新鮮魚回家烹調，「魚罐頭」成為很多婆婆媽媽、小資女的選擇，卻又擔心魚罐頭缺乏營養。

▲魚罐頭或新鮮魚？營養各具特色（圖／健康醫療網提暑假夏令營 在職教師進修網 工務人員在職進修供）

美國農業國家營養資料庫最新資料顯示，新鮮的魚和魚罐頭大致上有相同的營養價值。美國塔夫茨大學營養學系教授艾莉絲（Alice Lichtenstein）更指出，「魚罐頭」和新鮮魚類在營養成分上各有特色，都需要適度攝取。她進一步說明，魚罐頭比較容易取得，在保存上也比較方便，但是比起新鮮的魚，魚罐頭含有較多的鈉，有些消費者更偏愛新鮮的味道。

另一方面，相較於新鮮的魚，魚罐頭所用的原料反而比較有可能是野生魚類，某些養殖魚類常被發現有較高含量的汙染物。在加工過程中，如製作魚罐頭的過程中，會加工將沙丁魚骨頭軟化，使得沙丁魚罐頭通常提供更多鈣，也更容易下嚥。

對於懷孕婦女擔憂的汞含量來說，艾莉絲教授認為，鮭魚罐頭的汞含量可能比新鮮鮭魚還少，因為較小尺寸的魚，汞含量少於大隻的魚，也較有可能成為魚罐頭的原料。加上油質有助於將營養物質保留在魚身上，所以魚罐頭裡的「油」能保留更多的omega-3不飽和脂肪酸，對腦部發展有幫助。

資料來源：healthnews.com.tw/

小孩睡得飽英文遊戲學習網站 英文補習東湖 英文補習台南國小作文教學 商業英文書信 商業英文信範例，長得好？研究告訴你

這樣練才對！7點修正你托福考試時間2015 toefl補習班 夏令營活動的運動習慣

英研究：智toeic證書申請 toeic準備 toeic黃金證書商與大腦、性別年齡無關

搞錯啦！兒醫破除寶寶抗敏迷思

無力幫母！看電影學英文app 初級英語課程 初級英文學習網站男子捐60公分長髮助人

孕婦多益單字表 多益成績分級 多益成績公佈機上產女健保可補助3萬6千

空氣汙染、潮濕誘發幼兒鼻過敏

含亞硝酸鹽食品勿與養樂多共食

體內溼氣重！手指竟長「西米露」

虛胖！5成熟女罹糖尿病只「美國便宜語言學校 美日語課程 研究所補習費用凸肚」

喀！男大台中高中英文補習班 台中市教育局 台中市英語補習班語言中心 語文教學ppt 語文教學>英文閱讀測驗下載 英文寫作連接詞 英文寫作軟體生壓手霸手臂骨折呈S形

防癌三步！聰明吃+快樂動+定期篩

調查：老人罹失智症與午睡有線上全民英檢 語言學習筆 語言學習軟體關！

調查：台灣女性8成不滿自己胸型



toeic金色證書 toeic考古題 toeic成績查詢
6879A83A1FC41891
arrow
arrow
    文章標籤
    暑假夏令營 在職教師進修網 工務人員在職進修 線上全民英檢 語言學習筆 語言學習軟體 托福考試時間2015 toefl補習班 夏令營活動 作文 留學資訊站 留學 遊學 留學
    全站熱搜

    銀行貸款試算 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄